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maitre flambee
Das Unternehmen

Unternehmensphilosophie

Im Mittelpunkt unseres unternehmerischen Strebens stehen die erstklassige Qualität unserer Produkte und die Überzeugung, immer wieder mit innovativen Produkten & Services im Markt aufzutreten. Wir sind stets auf der Suche nach neuen Ideen und effizienten Lösungen für unsere Gastronomie-Kunden. Unsere Kernkompetenzen vereinen wir in einem ganzheitlichen Dienstleistungskonzept für die Gastronomie - genau das macht uns einzigartig!
Für ein gesundes Wachstum bauen wir auf die nachhaltige Entwicklung all unserer Geschäftsbereiche. Unsere motivierten, leistungsstarken Mitarbeiter sichern einen großartigen Kundenservice und sind der Schlüssel für den beidseitigen, künftigen Unternehmenserfolg.
Wir pflegen einen persönlichen Dialog mit unseren Kunden. Weil wir ihre Bedürfnisse kennen, können wir überzeugende Lösungen anbieten.

Firmensitz

Ralph SchlawatzkiUnser Firmensitz befindet sich in Karlsruhe — in unmittelbarer Nähe zur Elsässer Grenze, genau zwischen Schwarzwald und der deutschen Weinstraße. Diese deutsch-französische Wirtschaftsregion wird PAMINA genannt.
Von hier beliefern wir unsere Kunden in Deutschland und im europäischen Ausland mit Premium-Produkten rund um den Flammkuchen.
Hier im Bild: Der Gründer & Inhaber Ralph Schlawatzki mit "Maître Flambée".

Unsere Geschäftsbereiche

Gastronomie-Großhandel:
Flammkuchen-Konzept.de

Online-Shop Deutschland:
Flammkuchen24.de

Flammkuchen Österreich:
Flammkuchen24.at

Flammkuchen Spanien:
Flammkuchen24.es

Foodtruck
Flamm-Truck.de:

Maitre Flambée Partner

Flammkuchen Rezept mit TrüffelAm 07.10.2013 auf der Gastromesse in Maastricht. Präsentation eines besonders exklusiven Flammkuchens durch den holländischen Sternekoch Jan Klein vom "Hermitage" (1 Stern Michelin seit fast 25 Jahren) - "Maitre Flambée" Teigboden, belegt mit Gänseleber, Steinpilzen & Trüffel. Was für ein Geschmackserlebnis....

Daneben Alexander Klein, Gründer & Inhaber von www.flammkuchen.nl und Markenbotschafter von "Maître Flambée" für Holland & Belgien.

Maitre Flambée Partner

Ralph SchlawatzkiAm 21.06.2012 waren Herr Thon (links) und Herr Landenberger (rechts) von den Behindertenwerkstätten Bad Kreuznach bei "Maître Flambée" zu Besuch. Die beiden Schreiner von der Werkstatt (Mitte) übergaben ein silbern lackiertes Flammkuchenbrett. Anlass dieses erfreulichen Besuches war die Tatsache, dass in den Behindertenwerkstätten mittlerweile das 20.000 Flammkuchenbrett für "Maître Flambée" gefertigt wurde. Das gesamte Team von "Maître Flambée" sagt HERZLICHEN DANK für diese tolle Zusammenarbeit.

Flammkuchen Foodtruck
- Streetfood aus Karlsruhe / Baden-Baden

Für unsere Gastronomie-Stammkunden aus Karlsruhe und ca. 50 km Umkreis‎ bieten wir einen ganz besonderen Service an. Wir stellen Ihnen für besondere Events den einzigartigen "Flamm-Truck" zur Verfügung.
Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch unter 0721 1831-3980 oder auf www.flamm-truck.de

Flammkuchen mobil
Eventgalerie

Gastro Messe Rostock 2016

Flamm-Truck

Der Flamm-Truck auf der Galopprennbahn in Baden-Baden‎ beim "Grossen Preis" 2016

Die rollende Flamerie unterwegs

125 Jahre Turmbergbahn, Geologen-Kongress am K.I.T., Afterworkparty an der Majolika Karlsruhe

Flammerie Graf Zeppelin

Einige Erinnerungen an unser eigenes Restaurant. Von 2013 - 2015 etabliert in der Karlsruher Weststadt als gastronomischen Anziehungspunkt und Showroom für unsere Gastronomie-Kunden.

Hotelkongress an der Algarve

Flammkuchen-Uraufführung von Maître Flambée in Portugal

Golf Charity Cup mit Hänsel & Gretel
am 24.09.2012 auf Hofgut Scheibenhardt

Ireen Sheer www.ireensheer.eu und Ralph Schlawatzki am Flammkuchen-Stand von „Maitre Flambée“. Die Rundenverpflegung hat offensichtlich auch der bekannten Sängerin gemundet. Das kleine Backseminar trägt Früchte, die ersten Flammkuchen waren schon sehr gelungen.
Die Radsportlegende Rudi Altig www.rudi-altig.de backt seinen ersten Flammkuchen am Stand von „Maitre Flambée“.
Dschungelkönig und Brosis Sänger Ross Antony (Mitte) und Jerome Braun, Geschäftsführer der Hänsel & Gretel Stiftung beim fröhlichen Flammkuchen backen.

Jubiläumsfeier 400 Jahre Hofbräuhaus Traunstein



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