Das Flammkuchen-Konzept
Zeit ist Geld - wir wollen mit unserem Konzept Ihren Umsatz und Ertrag steigern und unterstützen Sie bei der Einführung des Flammkuchens mit einem kompletten Servicepaket. Bitte schenken Sie den 5 Unterseiten zu "Das Konzept" besondere Beachtung.
Analyse
Wir analysieren gemeinsam mit Ihnen die Anforderungen an eine erfolgreiche Produkteinführung. Ist Flammkuchen mit der bestehenden Küchentechnik umsetzbar? Welche Anpassungen sind ggf. erforderlich? Es sollen keine neuen Speisekarten gedruckt werden – welche Lösung gibt es dafür? Mit welcher werblichen Unterstützung wird dafür gesorgt, das das neue Produkt erfolgreich bei den Gästen etabliert wird? Wie wird der Küchencrew und dem Bedienpersonal die Historie des Flammkuchens authentisch vermittelt?
Konzeption
Nach der Analyse erfolgt eine Konzeption mit dem Ziel den Flammkuchen mit geringem Aufwand erfolgreich in Ihrem Betrieb einzuführen. Wir haben hierfür individuelle und ansprechende Marketingmöglichkeiten entwickelt, die Sie in die gesamte Konzeption einbinden können.
Umsetzung
Selbstverständlich begleiten wir Sie bei der Umsetzung und unterstützen Sie aktiv beim Marketing. Erfahrungsgemäß ist es besonders wichtig von Beginn an ein besonderes Augenmerk auf die Zubereitung zu legen – auch wenn die Zubereitung vermeintlich leicht ist, ein Flammkuchen ist ein Flammkuchen und sollte als solcher auf den Tisch des Hauses kommen. Auch hier setzt unser Konzept mit entsprechenden Hilfsmitteln an.
Weitere Informationen zu "Das Konzept":
Starterpaket
Das Ofen-Konzept
Voller Service
Erlebnisgastronomie
Ein Referenzkunde
